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Le 24 juin, c’est la Saint-Jean qui puise ses racines dans la nuit des temps. Fête d’origine païenne, la Saint-Jean célèbre le solstice d’été et l’arrivée de la saison chaude en Europe, et « la journée la plus longue de l’année ». Les 7 plantes de la Saint jean sont l‘achillée millefeuille, l’armoise, la joubarbe, le millepertuis, la sauge, le lierre terrestre, la marguerite. Mais toutes sont impactées par le solstice d’été. La lumière solaire alimente la photosynthèse, processus vital qui génère l’énergie nécessaire à la synthèse des métabolites secondaires : trésors thérapeutiques des plantes.
C’est LE moment pour un herboriste de récolter ses plantes et ce depuis longtemps ; les druides et les autres guérisseurs choisissent cette journée pour faire des récoltes de plantes particulièrement vibrantes. Cette célébration ancestrale était donc déjà connue des peuples celtes qui vénéraient les forces de la nature. Le christianisme s’est approprié cette fête païenne en la dédiant à saint Jean-Baptiste, dont « le calendrier a fixé la date de la fête six mois avant la naissance de Jésus ».
Aujourd’hui, cette tradition perdure et la Saint-Jean demeure un moment privilégié pour tous les amoureux des plantes, perpétuant un savoir ancestral qui traverse les siècles.